Kars TÜRKAK akreditasyonlu ISO belgelendirme hizmetleri, 1926 yılında Viladikars köyünde başlayan ve bugün coğrafi işaretle korunan Kars Kaşar Peyniri geleneğine sahip bu şehrin hayvancılık ve süt ürünleri sanayisine hizmet ediyor. Merkez’den Sarıkamış’a, Kağızman’dan Digor’a kadar uzanan yüksek rakımlı yaylalar, zengin bitki örtüsüyle süt kalitesini artırıyor.
1948 yılında 35 kaşar peyniri fabrikasının 430 ton üretim yaptığı bu köklü sektörde, 2015’te Kars Kaşar, 2024’te ise Gravyer peyniri coğrafi işaret tescili aldı. DM Danışmanlık ve Belgelendirme olarak, DM Belgelendirme firması kimliğimizle Kars’taki süt ve peynir firmalarının TÜRKAK onaylı ISO belgeleri sürecini yönetiyoruz.
İşletmeniz ister Merkez’de, ister Sarıkamış’ta olsun; Arpaçay, Digor, Kağızman, Selim, Susuz ve Akyaka dahil olmak üzere Kars’ın tüm ilçelerinde aynı özenle hizmet veriyoruz. Mandıranız veya tesisiniz hangi ilçede olursa olsun, sürecinizin kalitesi değişmez.
Kars TÜRKAK akreditasyonlu ISO 9001 belgesi, kaşar ve gravyer peyniri üretimi gibi yüzyıllık bir ustalık gerektiren sektörlerde faaliyet gösteren firmalarınız için müşteri güvenini kalıcı hale getirir. Bir teker kaşar peynirinin her seferinde aynı lezzette olgunlaşması, arkasında disiplinli bir sürecin olduğunu gösterir.
Sizce de 1926’dan beri süregelen bir peynircilik geleneğine sahip bir şehirde, üretim kalitesinin belgelenmemesi büyük bir eksiklik olmaz mı? DM Belgelendirme olarak ISO 9001 sürecinizi Kars’ın peynircilik kültürüne göre kuruyoruz.
Kars TÜRKAK akreditasyonlu ISO 22000 belgesi, coğrafi işaret tescilli Kars Kaşar ve Gravyer peynirlerinin üretildiği bu şehirde gıda güvenliğinin doğrudan kanıtıdır. Bir dilim kaşar peynirinin sofraya güvenle ulaşması, izlenebilir bir üretim zincirine bağlıdır.
Yüksek rakımlı yaylaların zengin bitki örtüsünden gelen bu kaliteli sütü modern gıda güvenliği standartlarıyla desteklediğinizde, alıcının gözünde değeri daha da artar. Bu kalite belgesi, o geleneği güvenilirlikle taçlandırır.
Kars TÜRKAK akreditasyonlu ISO 27001 belgesi, büyüyen peynir ihracat firmalarının dijitalleşmesiyle birlikte gündeme giriyor. Sipariş verileriniz, tedarikçi anlaşmalarınız dijital ortamda tutuluyorsa, bunları korumak markanızın güvenilirliğinin parçasıdır.
Bir veri sızıntısının maliyeti, onu önceden engellemenin maliyetinden çok daha ağır olur. DM Danışmanlık firması olarak ISO 27001 belgelendirme sürecinizi sade adımlarla kuruyoruz.
Kars TÜRKAK akreditasyonlu ISO 45001 belgesi, süt sağım tesislerinden peynir olgunlaştırma mahzenlerine kadar geniş bir yelpazede çalışanlarınızın güvenliğini sistematik hale getirir. Çalışanınızın sağlığı, üretim hızınızdan daha değerli değil mi?
İş kazası riskini önceden görmek, onu yaşadıktan sonra telafi etmekten her zaman daha ucuza gelir.
Kars TÜRKAK akreditasyonlu ISO 42001 belgesi, süt kalitesi analizinde ve peynir olgunlaşma takibinde yapay zeka kullanan firmalarınız için yakın geleceğin standardı olacak. Rakipleriniz henüz farkında değilken siz bir adım önde olabilirsiniz.
ISO 42001 belgelendirme sürecini bugünden planlamak, uluslararası tedarikçi listelerinde öne çıkmanızı sağlar.
Kars CE belgesi, süt işleme ve peynir üretim ekipmanı üreten firmalarınızın Avrupa pazarına açılan kapısıdır. Ürününüz teknik olarak yeterli olsa da, CE işareti yoksa gümrükte beklemeniz kaçınılmazdır.
DM Belgelendirme olarak CE belgelendirme sürecinizi ürün grubunuza uygun direktifi belirleyerek yürütüyoruz.
Kars TÜRKAK akreditasyonlu AS-9100 sertifikası, şehrin gelişen küçük ölçekli metal işleme kapasitesini havacılık tedarik zincirine bağlamak isteyen firmalarınız için değerli bir fırsattır. Küçük bir üretici olarak büyük bir tedarik ağının parçası olmak ister misiniz?
Bu standarda geçiş, uzun vadede yeni pazarlara açılmanın kapısını aralar.
Kars TÜRKAK akreditasyonlu ISO 50001 belgesi, peynir olgunlaştırma ve soğutma tesislerinizin enerji tüketimini sistematik olarak azaltmanızı sağlar. Her ay artan enerji faturanızı yönetmek istemez misiniz?
Doğru ölçüm ve izleme, fark etmediğiniz enerji kayıplarını görünür kılar ve üretim maliyetlerinizi doğrudan düşürür.
Kars HAK akreditasyonlu Helal Gıda belgesi, kaşar ve gravyer peyniri ürünlerinizi Körfez ve Orta Doğu pazarlarına taşımanın doğrudan yoludur. Üretiminiz zaten helal usulde yapılıyorsa, bunu belgelendirmemek bir fırsatı masada bırakmaktır.
DM Danışmanlık olarak mevcut üretim sürecinize dokunmadan bu belgeyi almanızı sağlıyoruz.
Kars’ta peynir üreticileri için hangi belge öncelikli?
ISO 22000, gıda güvenliğini kanıtlamak isteyen üreticiler için ilk tercih edilen standarttır; ihracat yapan firmalar için Helal Gıda belgesi de önemlidir.
Kars Kaşar Peyniri gerçekten tescilli mi?
Evet; Kars Kaşar Peyniri 2015 yılında, Kars Gravyer Peyniri ise 2024 yılında coğrafi işaret tescili almıştır ve üretim geleneği 1926 yılına kadar uzanır.
DM Belgelendirme Kars’ta yerinde hizmet veriyor mu?
Evet; iletişim formumuz üzerinden ulaştığınızda işletmenize özel süreç planlanır.
DM Belgelendirme — Huzur Mahallesi 1218 Cadde No:13/B, Öveçler / Çankaya / Ankara
dmbelgelendirme@gmail.com